31. Dezember 2018

Silvesterabend

Liebe Gäste

Der Silvester ist bei uns Tradition. Wir freuen uns mit Ihnen den Jahresausklang feiern zu dürfen und Sie mit einem kurzweiligen 7-Gang Silvestermenu zu verwöhnen.

Um 18.30 Uhr öffnen wir die Türen zum Aperitif. Das Essen beginnt um 19.30 Uhr und dauert bis etwa 23 Uhr. Alle Gäste, die Lust haben, sind danach herzlich eingeladen, mit uns auf dem St. Peterplatz zu den Glocken der Stadt und unter dem Silvesterfeuerwerk auf das neue Jahr anzustossen.

Bitte reservieren Sie rechtzeitig Ihren Tisch per Telefon oder E-Mail.

Anmeldung
Telefon: 044 221 21 20
E-Mail:  info@kaisers-reblaube.ch

Wir freuen uns jetzt schon.
Beatrix Ehmann und das ganze Team


8. Januar 2019

Inbar’s Festmenu

INBAR’S FESTMENU

Geschmorte Babyranden mit karamellisierter Petersilienwurzel

*

Hirschfilet-Wekkington mit Ragout, Knödel, Romanes und Rotkraut

*

Tannenschössling-Mousse auf Mandelsablé, mit Apfelkompott

***

Wann: Dienstag, 8. Januar um 19.00 Uhr

Begleitet werden die 3-Gänge mit einem guten Tropfen Wein.

Nehmt Platz an unserm Tischlein, um den Rest kümmern wir uns.
Immer am 1. Dienstag des Monats heissen wir euch am Tischlein willkommen.

Menüpreis inkl. Wein und Getränke 150.- pro Person.

Anmeldung
Telefon: 044 221 21 20
E-Mail:  info@kaisers-reblaube.ch


Kochkurse

Wollen Sie für einmal selbst in einer Profiküche am Herd stehen und von der Küchenchefin persönlich in die kleinen Geheimnisse des Kochens eingeweiht werden? Dann kommen Sie zu uns zum Kochkursabend – egal ob als ambitionierter Anfänger oder als passionierte Hobbyköchin. Einzige Voraussetzungen sind die Leidenschaft fürs Essen und die Lust darauf, mit uns einen vergnüglichen Abend zu verbringen.

Unser Ziel ist es Ihnen dabei folgendes zu vermitteln:

  • Einfache und raffinierte Grundzubereitungen für zu Hause
  • Gäste bekochen – entspannt und ohne Stress
  • Kleines 1×1 der Rohprodukte
  • Tipps und Tricks der Profis

Zudem verraten wir natürlich auch das eine oder andere geheime Rezept hinter unserer Menukarte.
Ein persönlicher Rahmen ist uns dabei sehr wichtig, weshalb die Teilnehmerzahl auf max. 12 Personen beschränkt ist.

Preise
Kursteilnahme mit anschliessendem Nachtessen (5 Gang-Menü inkl. Wein) CHF 280.-
Zusätzlich zum Essen eingeladene Gäste CHF 150.-

Die nächsten Kochkursabende sind an folgenden Abenden geplant:

27. und 28. Januar 2019

10. und 11. Februar 2019

Das Programm folgt in Kürze.


Gruppenkochkurse ab 10 Personen

Wollen sie ein ausserordentlich Firmen-Ausflug erleben? Buchen Sie einen Kochkurs mit Ihrem Team, stärken Sie Ihren Team-Zusammenhalt und erleben Sie unvergessliche Momente mit ihren Mitarbeitern.

Anmeldung
Telefon: 044 221 21 20
E-Mail:  info@kaisers-reblaube.ch


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